第26章 入股醉味轩
白掌柜回到包厢，桂莲看到满脸愁容的白掌柜：“白叔你这是怎么了，怎么出去一会就满怀心事的样子。” “莲丫头，白叔也不瞒你，是我们少东家的几位同窗来吃饭，他们经常来平常的菜色他们都吃腻了，现在想换新口味，但我们大厨做来做去都是是那个做法，现在一时半会也想不出新的菜式，这不就愁死我了。” 说着，小二哥柱子进来了：“掌柜猎物都称好了，狍子有八十五斤，野鸡六斤，兔子二十八斤。” “好的”白掌柜让柱子退了出去：“莲丫头你这几只猎物一共是三两四百文这个银子你收好” “谢谢白叔”桂莲把银子收进荷包里 犹豫着想了想：“白叔如果不嫌弃我去厨帮你做几道菜让你家少东家尝尝？”桂莲是个知恩图报的人，这次钱叔帮了她，所以看到白叔有难处自然想帮忙。虽说自己厨艺不是大师级的，但前世做特工的时候全国各地的美食尝过不了，而且以前因为任务也做过厨师，所以做几道菜的信心还是有的。 “那敢情好，不管少东家喜不喜欢，白叔都在这里先谢谢你了”白掌柜诚心实意的道谢，也证明自己没有看错人，这丫头是个懂得感恩的人。 两人走进厨房，看到一个长得胖胖的大叔走了：“老白现在过来是有什么事吗？” “方胖子，今天少东家他们来了，要吃新菜式，这不莲丫头说要帮忙做几道菜试试，你找个灶头给莲丫头用.”白掌柜也不拐弯，直接说道。 “那敢情好，我们做的菜那几位公子都吃腻了，实在想不出新菜式”说着指了指角落边上的灶头“丫头你用那个吧” “好的谢谢方大厨房，白叔你让柱子哥过来帮忙。”看着方大厨并没有因为自己来做菜而感到不悦，不由得对他高看一分。桂莲谢过方大厨，又对白掌柜说让柱子帮忙。 桂莲让柱子把野味处理干净切好，而自己则准备食才和佐料，打算做五道菜辣子鸡丁、酱爆兔子内，红烧狍子，糖醋鱼，上汤大白菜 一边先用大骨头熬些上汤，一边准备好大葱、姜、大蒜、干红辣椒、花椒粒、葱、八角、花椒、醋佐料，还好佐料齐全 食材都准备好，让柱子开始烧火，先做辣子鸡丁，先把部份佐料炒香再放入鸡rou，不一会厨房里就传出一阵阵香味，方大厨和白掌柜柜在外面闻到香味，狠狠的吞了吞口水，这是做什么菜啊这么想 很快辣子鸡丁就做好了，起锅装盘让小二哥端去包厢，桂莲做的份量比较多，另装一份让方大厨和白掌柜尝尝，白掌柜一边吃一边问：“莲丫头你这道菜叫什么啊，这么好吃。” “白叔这道菜叫辣子鸡丁”说着继续做第二道酱爆兔子rou，不一会兔子rou也出锅了 “白叔这道是酱爆兔子rou，你让人送去包厢，你和方大厨再尝尝这道菜”说着把两盘兔子rou递给白掌柜 白掌柜拿着一盘找小二哥送去厢房，一会回来就发现那盘兔子rou被方大厨房吃了一半了：“好你个方胖子一个人吃那么多，剩下的是我的。”说着端起盘子走到另一边去吃 桂莲看着这两个抢吃的老小孩，无奈的笑了笑 接着做红烧狍子rou，糖醋鱼，上汤大白菜，菜陆顺做好，而白掌柜和方大厨吃着桂莲留下的那份，纷纷啧舌从没吃过这么好吃的菜。没想到小丫头厨艺如此了得。方大厨看着白掌柜那眼神似明显在说：“这丫头的几道菜谱你去找她买下来”白掌柜回了个“这件事还提找少爷请示”的眼神 白掌柜和桂莲说了声就往天字号包厢走去 桂莲点了点，头转头看着方大厨：“方大厨我这几道菜还合你心意吗？” “莲丫头你叫我方叔吧，你这几道菜都是我没吃过的，味道鲜，口味独特，跟我们平时做的完全不同，很不错”方大厨毫不吝涩的扬 天字号 当第一道辣子鸡丁羰端上桌后，楚晋川先尝了一口，辣得把他的味觉都挑了起来，一边吃一边不停的说好辣好吃，另外三人看着楚晋川吃得这么夸张，也纷纷起筷，吃了第一口都没有说话，吃饭的动作一样优雅但手上嘴上的动作却没有停下来，一阵风云残卷盘子很快见底。 陈沐流最先开口：“白兄你家酒楼是不是来了个新厨师啊，这个菜跟以前吃的完全不一样。” 另两人也表示十分赞同的点了点头 “这个我也不清楚，没听白钱说过，一会上完菜我找白叔来问问。”白亦风耸耸肩表示自己也不知道 后面几道菜陆续上来了，四人一会就把菜吃得干干净净，纷纷感叹人间美味啊，如果经常能吃到就好了。 这时白掌柜敲门进来看到桌子上空了的盘子问到：“少爷、三位公子，今天的菜还合胃口吗？” “回公子，这不是我们新大厨做的，是给我们酒楼送野味的小姑娘做的。”白掌柜如实回答 四人对白掌柜口中的小姑娘十分感兴趣 白亦风想要买下这几道菜谱：“白叔你让那姑娘来一下，我有话问她。” 白掌柜回到后厨看到桂莲和方胖聊得开心，走上前：“莲丫头，我们少东家想请你过去。” 桂莲挑了挑眉“你们少东家他们吃得还满意吗？” “几位公子都吃得非常满意，现在我们少东家想请你过去谈谈。”白掌柜怕桂莲不愿意去，所以一边说一边看桂莲的反应，看到她面色正常也松了口气。 “那麻烦白叔为我带路”桂莲一点也不意外他们会找自己谈话，因为她做这几道菜的目的也是想跟醉味轩合作 “是你？”白亦风看到桂莲的时候没忍住叫了出来 “呃？公子我好像并不认识你。”桂莲看着那白衣男子问道 “姑娘，你确实没见过在下，但我见过姑娘。前些日子镇上举行的斗酒大会姑娘可是夺得冠军。所以在下对姑娘印象很深刻。”原来斗酒大会那天坐在二楼包厢的年轻男子正是白亦风 “原来是这样。”桂莲听他的解释有些释然了，因为那天观看的人很多，所以有人见过自己并不奇怪。 “白兄，你上次说的那个小姑娘就是她？不会吧？”楚晋川不信的问 “我说的正是这位姑娘。” 那三人就有些不淡定了，那么小年纪能评出那么多种酒。现在还有那几道味道不凡的菜。真的是眼前这个瘦瘦黑黑的小丫头做的？ 白掌柜见他们说完话，就先跟桂莲简单的介绍了包厢里的四人，“几位公子，这是刘姑娘，刚才的几道菜都是她做的。” 陈沐流还是不太相信的问：“刘姑娘这些真的是你自己做的，看你小小年绍纪怎么会想到这些做法？” 桂莲知道自己的年纪不足以让人信服，所以只能拿不存在的师傅来圆谎：“这些菜的做法是我师傅教的。” 四人听了桂莲的解释，相信了一大半，但也没有继续追问下去 “刘姑娘我想跟你谈谈这几道菜谱”白亦风心里念着那几道菜谱，所以还是先口 “不知道白公子想要怎么谈？”看到白亦风说到正事，也把自己的恣态摆正 白亦风看着桂莲身上马上转变的气势，那恣态就像是久经商场的人，一时间感觉压力山大 “白某想让刘姑娘把这几道菜谱卖给我们醉味轩，荤菜五十两银子一道，素菜三十两银子一道。当然刘姑娘卖给我们的这几道菜就不能再转卖给其他人。”白亦风把价格报出来，自认为自己已经是出了高价，刘桂莲不可以会拒绝。 桂莲想了想，这白亦风报的价格确实是很高了，但这不是自己想要的，自己要的是长远的利益 楚晋川看着桂莲没有回答，以为是嫌价格太低，觉得桂莲胃口太大了，有些生气的说：“小丫头你这胃口也太大了，平时一道菜谱也就三四十两银子，现在白兄都给你这么高的价格了，你还不满意，是不是觉得我们非得买你的菜谱不可？”